Almuerzos saludables y rapidos

 Ensalada de pollo al sillao y ajonjoli 

Si estás cuidando la línea, esta ensalada estilo oriental es una buena opción de almuerzo.

INGREDIENTES

• 1 filete de pechuga de pollo (puede ser pavita)
• 60 ml de sillao
• 1 huevo
• Ajonjolí
• 400 gr de mix de lechugas
• 100 gr de frejolitos chinos
• 120 gr de cebolla china
• 10 holantao (arveja china)
• Sillao
• Aceite de ajonjolí
• Aceite Primor

PREPARACION 

*Cortar la pechuga en trozos. Echarles sillao y dejar unos minutos. Luego, escurre los trozos y pásalos por el huevo batido. Por último, metelos en el recipiente con ajonjolí.
*En una sartén, echar suficiente cantidad de aceite Primor. Freír los pedazos de pechuga. Una vez dorados, escurrir en papel de cocina hasta el momento de servir.
*En otra sartén, agregar una cucharada de aceite, una cucharada de sillao y una cucharadita de aceite de ajonjolí. Saltear los frejolitos chinos, la cebolla china cortada en trocitos y el holantao.
*Para servir, en los platos haz una camita con el mix de lechugas. Luego, agregar el pollo y las verduras salteadas. ¡A disfrutar!

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https://www.diariamenteali.com/articulo/7_almuerzos_saludables_para_toda_la_semana