Tostadas de tordilla y salmón

-

  TOSTADA DE TORTILLA Y SALMÓN

Es un desayuno sano y rápido de hacer, incluso para los niños.

INGREDIENTES 

4 rebanadas de pan de hogaza

1 tarrina de queso blanco para untar a las finas hierbas

100 gramos de trucha ahumada

4 huevos

Unos tallos de cebollino

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN 

Paso 1. Lava, seca y pica el cebollino. Corta el salmón ahumado en tiritas.

Paso 2. Coloca las rebanadas de pan en el horno y tuesta un poco. Mientras, haz la tortilla que debe quedar dorada por fuera y jugosa por dentro.

Paso 3. Repite la operación con el resto de los huevos hasta obtener cuatro tortillas.

Paso 4. Unta las tostadas con el queso a las finas hierbas, y luego añade el salmón ahumado.

Paso 5. Para terminar, espolvorea con el cebollino y, ¡listo para desayunar!

https://www.elmueble.com/cocinas/desayunos-saludables-faciles-preparar_44349

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

Un desayuno saludable

-
Imagen
  BATIDO CON BROCHETAS DE FRUTAS Y CROCANTI Este  batido con brochetas de fruta y crocanti  es perfecto para empezar el día con un desayuno saludable. INGREDIENTES  2 plátanos ½ piña 12 fresones ¼ l de leche Para el crocanti de almendra: 100 gramos de almendra picada 50 gramos de azúcar PREPARACIÓN  Paso 1.   Empieza preparando el crocanti. Para ello, cuece el azúcar en un cazo con 2 cucharadas de agua, sin dejar de remover, hasta obtener un caramelo clarito. Agrega la almendra picada, remueve unos segundos y vierte esta preparación sobre una hoja de papel sulfurizado. Extiéndela bien con una espátula y déjala enfriar. Paso 2.   Pela y trocea los plátanos. Haz lo mismo con la piña, retirando el centro fibroso y córtala en triangulitos. Lava los fresones, límpialos y pártelos por la mitad. Paso 3.  Reserva unos trozos de cada fruta y pasa el resto por la batidora con la leche. Paso 4.   Pica la lámina de caramelo y almendra. Paso 5.  Ensarta las frutas reservadas en brochetas de madera
Leer más

Desayuno fácil y rápido

-
Imagen
 TORTITAS DE AVENA CON PLATANO U n desayuno saludable, fácil y rápido para tus niños  INGREDIENTES  5 Cucharadas de harina de avena 100 Gramos de fresas  75 ml de leche vegetal  2 Cucharadas de miel 1/2 cucharada de levadura  2 Cucharadas de azúcar morena Canela 1 Huevo 2 Plátanos  Mantequilla  1/2 de cucharada de esencia de vainilla  sal PROCEDIMIENTO * Parte el huevo en un recipiente y bátelo con la azúcar, añade la leche y mezcla  *Tamiza encima la harina con la levadura, la canela y una pizca de sal * Pela los plátanos, aplasta uno de ellos y añádelo a un recipiente. Aromatiza con la vainilla y bate hasta conseguir una crema homogénea  *Calienta una cuchara se mantequilla en un sartén pequeña y coloque la masa anterior en forma de tortitas. Cocínelas 2 minutos por lado  * Limpiar y lavar las fresar, cortarlas en rodajas con el plátano restante en rodajas  * Reparte las tortitas en los platos intercalando tortitas y capas de frutas. Vierte la miel por encima y sirve
Leer más

Desayuno saludable

-
Imagen
 TOSTADAS CON AGUACATE Y GERMINADOS Estas tostadas te permiten saborear su textura al comerlas y además de ricas saludables INGREDIENTES   4 Tostadas de pan integral 1 Aguacate Germinados Aceite de oliva  Sal Pimienta PROCEDIMIENTO  * Cortar el aguacate en rodajas  * Alinea el aguacate y los germinados con aceite, sal y pimienta  * Colocar los dos ingredientes en el pan integral o cualquier pan que tenga disponible en casa * Disfrutar del delicioso desayudo fácil y rápido
Leer más